Baerii Classic

Baerii Classic kaviar kommer från sibirisk stör. Stören är en medelstor fisk som väger mellan 8-40 kg. Fisken kommer ursprungligen från Sibiriens floder (Ob och Kolyma) och Bajkalsjön. De bästa och största äggen, som är över 2,8 millimeter, väljs ut till denna kaviar. Magnatums Baerii Classic kommer från en bergssjö i Bulgarien. Baerii kaviar har en mångsidig och klar smak och passar bra till potatis, gräddfil, bröd eller enligt klassisk rysk tradition - till blinis. Den kan också avnjutas som den är, för att fullt ut uppskatta dess kvaliteter.

Härkomst: Bulgarien
Art: Aciepenser Baerii

Ingredienser

Baerii caviar 97 %, salt 3 %.

Hållbarhet: 

3 månader

Lagring
Kaviar bör förvaras vid en temperatur mellan -2 och +2ºC. Bruten förpackning förvaras i kylskåp och ska konsumeras inom 7 dagar.

Näring
Produktens näringsvärde - per 100 g/ml
Energi 1025 Kj
Fetter 14 g, varav mättade fettsyror 3,6 g
Kolhydrater - 4,7 g, varav socker - 0,00 g
Protein - 25,2 g
Salt - 3,00 g

Referensintag för en genomsnittlig vuxen (2000 kcal)