



Magnatum
Pastapaket - 2+1 Erbjudanden
Title
238 kr
340 krdu sparar 102 kr
- Black Truffle Pici - 250g: Kraftig, rustik pasta med en robust smak av svart tryffel.
- Black Truffle Tagliatelle - 250g: Fina band av pasta, berikade med aromatisk svart tryffel.
- White Truffle Tagliatelle - 250g: Len pasta infuserad med den utsökta smaken av vit tryffel.
Recept 1: Black Truffle Pici med Smör och Parmesan
- Koka Pici-pastan i saltat vatten tills den är al dente.
- Smält smöret i en stekpanna på medelvärme.
- Lägg i den kokta pastan och blanda så att Pici täcks av smöret.
- Rör i riven parmesan och krydda med salt och peppar.
- Servera varm, garnerad med extra parmesan och nymalen peppar.
Recept 2: Black Truffle Tagliatelle med Krämig Svampsås
- 250g Black Truffle Tagliatelle
- 200g svamp (skivade)
- 200ml vispgrädde
- 1 vitlöksklyfta (finhackad)
- Olivolja, salt och peppar efter smak
- Koka Black Truffle Tagliatelle i saltat vatten tills den är al dente.
- Fräs vitlök i olivolja, tillsätt svampen och stek tills de är mjuka.
- Häll i grädden och låt det sjuda i 5 minuter.
- Vänd i den kokta tagliatellen och blanda väl.
- Krydda med salt och peppar och servera genast.
Recept 3: White Truffle Tagliatelle med Olivolja och Parmesan
- 250g White Truffle Tagliatelle
- 3 msk extra jungfruolivolja
- 50g riven parmesanost
- Salt och peppar efter smak
- Koka White Truffle Tagliatelle i saltat vatten tills den är al dente.
- Häll av vattnet och blanda pastan med extra jungfruolivolja.
- Strö rikligt med riven parmesan över och krydda med salt och peppar.
- Servera varm, garnerad med extra parmesan om så önskas.
Njut av de delikata och fylliga smakerna av svart och vit tryffel i dessa enkla men eleganta rätter!