Honninge-trøffel

Köp Honungstryffel (Tuber Mesentericum)

Upptäck den unika sötman i Honungstryffel (Tuber Mesentericum), en sällsynt och underbar tryffel skördad i Östeuropa. Känd för sin subtila, söta smak, är denna tryffel perfekt för att förhöja både salta och söta rätter.

Mognadsperiod:

• Östeuropa: 20 augusti till 15 november

Distinkt Doft och Smak: Honungstryffel har en mild svampdoft med en söt honungsarom och en hint av lakrits. Denna delikata balans mellan sötma och jordighet gör dem till en mångsidig ingrediens, särskilt lämpad för desserter och gourmeträtter.

Mångsidiga Kulinariska Användningsområden:

• Desserter: Tillsätt honungstryffel i glass, bakverk eller choklad för en unik smakupplevelse.
• Salta rätter: Kombinera med mjuka ostar eller förhöj en lätt pastarätt med en touch av sötma.
• Drycker: Infusera tryffel i sprit eller cocktails för en exotisk, aromatisk drink.

Förvaring och Storlek:

• Storlek: Varierar beroende på skörd
• Förvaringstid: 7 - 10 dagar
• Förvaringstemperatur: +2 till +5ºC

Näringsinformation (per 100g):

• Energi: 285 kcal
• Fett: 0,8g (mättade fettsyror: 0g)
• Kolhydrater: 72g
• Fiber: 68g
• Protein: 10g
• Salt: 0g

Obs: Använd honungstryffel sparsamt för att komplettera både söta och salta rätter utan att övermanna deras naturliga smaker.

Njut av den extraordinära smaken av honungstryffel i dina favoritrecept med våra tips och serveringsförslag!