Vårvit tryffel - Tuber Borchii/Bianchetto

Köp Vårtryffel (Bianchetto - Truffle Borchii) - Intensiv Smak och Aroma

Upptäck den robusta och unika aromen av Bianchetto-tryffel, även känd som vårtryffel (Truffle Borchii). Dessa tryfflar är kända för sin kraftfulla, vitlöksliknande doft, blandad med toner av ost, jord och en djup, myskaktig underton, vilket ger en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Omisskännlig Doft och Smak: Bianchetto-tryffeln har en skarp, lätt kryddig och vitlöksaktig smak med rika umami-toner. Den intensiva doften och smaken gör den till ett utmärkt val för att förhöja olika rätter.

Mångsidiga Kulinariska Användningsområden:

• Ägg: Förhöj omeletter eller äggröra med den starka smaken av Bianchetto-tryffel.
• Pasta och Risotto: Hyvla över pasta eller risotto för en smakrik uppgradering.
• Kötträtter: Kombinera med rött eller vitt kött, som en smakförstärkare i såser eller som en sista touch på grillat eller rostat kött.
• Osträtter: Inkorporera i ostkrämer eller servera med ostbrickor för en rik och dekadent upplevelse.
• Smör och Krämiga Såser: Infusera smör eller krämiga såser för att skapa mångsidiga tillbehör som tillför unik tryffelsmak till olika rätter.

Förvaring och Hållbarhet:

• Förvaringstid: 7 - 10 dagar
• Förvaringstemperatur: +2 till +5ºC

Näringsinformation (per 100g):

• Energi: 284 kcal
• Fett: 0,7 g (mättat fett: 0 g)
• Kolhydrater: 73 g
• Fiber: 70 g
• Protein: 9 g
• Salt: 0 g

Obs: För att fullt ut njuta av aromen och smaken, använd Bianchetto-tryfflar färska och tillsätt dem i rätter i slutet av tillagningen.

Upplev den oöverträffade smaken av vårtryffel och förhöj dina kulinariska kreationer med dess distinkta smak.