EXTRA VIRGIN OLIVE OIL – P.G.I. – BIOGT050 – Olio di Puglia – 500m

Denna olja återspeglar de strikta kraven på organoleptiska egenskaper och laboratoriestandarder som måste uppfyllas för att erhålla den skyddade beteckningen "Olio di Puglia". Oljan kännetecknas av sin gröna fruktighet och en behaglig smak av kronärtskocka, äpplen och gräs, med en touch av peppar.

PRODUKT / CERTIFIERING Extra virgin olivolja, P.G.I. ("Skyddad geografisk beteckning")

KATEGORI Intensivt fruktig

OLIVSORTER Coratina, Cima di Melfi, Frantoio, med PGI-certifiering

ALLERGENER - - -

NÄRINGSINNEHÅLL (per 100 ml)

Energi 824 kcal/3446 kJ

Fett 91,6g

Av detta mättat fett 13g

Kolhydrater 0 g

Av detta socker 0 g

Protein 0 g

Salt 0 g



NETTOINNEHÅLL 500 ml

URSPRUNG Gioia del Colle och provinsen Bari (Puglia, Italien)

PRODUKTIONSPLATSEN Gioia del Colle (Puglia, Italien)

TAPPNINGSPLATSEN Gioia del Colle (Puglia, Italien)

LAGRING Förvaras torrt, mörkt och svalt

HÅLLBARHET 24 månader från tidpunkten för tappning

TILLVERKNINGSMETOD Kallpressad. Kontinuerlig cykel.

SKÖRDETID Från november månad, beroende på olivernas mognad (gröna).

DOFT Färska oliver, gräs

SMAK Robust, extremt grön

FÄRG Smaragdgrön direkt efter tillverkning