Baerii Royal

Baerii Royal kaviar kommer från sibirisk stör. Stören är en medelstor fisk som väger mellan 8-40 kg. Fisken kommer ursprungligen från Sibiriens floder (Ob och Kolyma) och Bajkalsjön. De bästa och största äggen, som är över 3 millimeter, väljs ut till denna kaviar. Magnatums Baerii Royal kommer från en bergssjö i Bulgarien. Baerii kaviar har en mångsidig och klar smak och passar bra till potatis, gräddfil, bröd eller enligt klassisk rysk tradition - till blinis. Den kan också avnjutas som den är, för att fullt ut uppskatta dess kvaliteter.

Härkomst: Bulgarien
Art: Aciepenser Baerii

Ingredienser

Baerii caviar 97 %, salt 3 %.

Hållbarhet: 

3 månader

Lagring
Kaviar bör förvaras vid en temperatur mellan -2 och +2ºC. Bruten förpackning förvaras i kylskåp och ska konsumeras inom 7 dagar.

Näring
Produktens näringsvärde - per 100 g/ml
Energi 444 Kj
Fetter 5,7 g, varav mättade fettsyror 1,3 g
Kolhydrater - 0,80 g, varav socker - 0,00 g
Fiber -0,00 g
Protein - 12,90 g
Salt - 3,00 g

Referensintag för en genomsnittlig vuxen (2000 kcal)