EXTRA VIRGIN OLIVE OIL – MONOCULTIVAR – CUORI COLLECTION – PERANZANA – 500 ML

Denna ensortsolja är intressant för sin medelintensitet och nyanserade arom, som särskilt påminner om kronärtskocka, förutom oljans rika struktur, kryddiga eftersmak och dess höga innehåll av polyfenoler.



PRODUKT / CERTIFIERING Monovarietal extra virgin olivolja

KATEGORI Intensivt fruktig

OLIVSORTER 100% Peranzana

ALLERGENER - - -

NÄRINGSINNEHÅLL (per 100 ml)

Energi 824 kcal/3446 kJ

Fett 91,6g

Av detta mättat fett 13g

Kolhydrater 0 g

Av detta socker 0 g

Protein 0 g

Salt 0 g



NETTOINNEHÅLL 500 ml

URSPRUNG Gioia del Colle och provinsen Bari (Puglia, Italien)

PRODUKTIONSPLATSEN Gioia del Colle (Puglia, Italien)

TAPPNINGSPLATSEN Gioia del Colle (Puglia, Italien)

LAGRING Förvaras torrt, mörkt och svalt

HÅLLBARHET 24 månader från tidpunkten för tappning

TILLVERKNINGSMETOD Kallpressad. Kontinuerlig cykel.

SKÖRDETID Från november månad, beroende på olivernas mognad (gröna).

DOFT Färsk oliv, ört

SMAK Robust, pepprig

FÄRG Blekgrön direkt efter tillverkningng