Tuber Brumale

Köp Tuber Brumale Tryffel

Upptäck den unika smaken av Tuber Brumale Tryffel, en delikatess som ofta förväxlas med den eftertraktade svarta vintertryffeln (Tuber Melanosporum) på grund av deras gemensamma växtplats och liknande utseende. Skördas från den 15 december till den 15 mars och erbjuder ett exceptionellt tillskott till varje gourmeträtt.

Högsäsong för skörd: Europa: 15 december till 15 mars

Distinkt Doft och Smak: Tuber Brumale kännetecknas av sin brun-svarta yta täckt av små vårtor och sitt mörkbruna inre med framträdande vita ådror. Denna tryffel växer i symbios med samma lövträd som den svarta vintertryffeln och avger en unik muskotliknande arom som tillför en jordig och rik smak till dina rätter.

Mångsidiga Kulinariska Användningsområden:

• Pasta och Risotto: Hyvla tryffeln över nygjord pasta eller risotto för att tillföra en lager av jordig fyllighet.
• Äggrätter: Förhöj smaken på äggröra, omeletter eller eggs Benedict med färska tryffelskivor.
• Kötträtter: Använd som en sista touch på grillat kött, biffar eller rostad fågel för en gourmetupplevelse.
• Osträtter: Kombinera med mjuka, krämiga ostar eller använd på en ostbricka för en extra smakdimension.

Förvaring och Storlek:

• Storlek: Varierar från liten (ärtstor) till större (valnötsstor)
• Förvaringstid: 7 - 10 dagar
• Förvaringstemperatur: +2 till +5ºC

Näringsinformation (per 100g):

• Energi: 284 kcal
• Fett: 0,7 g (mättat fett: 0 g)
• Kolhydrater: 73 g
• Fiber: 70 g
• Protein: 9 g
• Salt: 0 g

Obs: För att bevara sin unika doft och smak, förvara Tuber Brumale Tryffel på rätt sätt och konsumera inom den rekommenderade tidsramen.

Lås upp den rika, nötiga aromen och smaken av Tuber Brumale Tryffel och förhöj dina kulinariska skapelser med denna sällsynta och mångsidiga delikatess.