Magnatum
Tuber Macrosporum
Size
770 kr
Mognadsperiod: 21 september till 31 december
Egenskaper: Utvändigt har den en rödbrun struktur, ibland med rostiga fläckar, dess yta är slät och har små vårtor. Smaken och aromen är väldigt lik den vita tryffeln (Tuber Magnum Pico).
Denna typ av tryffel växer i symbios med lind, ek, poppel och hassel etc. Storleken varierar från ärtor till valnötter och är mycket sällan större.
