Vit Stör Kaviar

Vit Stör Kaviar

Typ av Fisk: Vit Stör (Acipenser transmontanus)

Upptäck den oöverträffade elegansen hos Vit Stör Kaviar, ett bevis på de utsökta smakerna från nordvästra Stilla havet. Varje glänsande pärla av denna premiumkaviar förkroppsligar förfiningens essens och erbjuder en delikat balans av smak och textur. Med sin mjuka, krämiga profil och subtila sälta, fängslar Vit Stör Kaviar smaklökarna med sin diskreta sofistikering och oemotståndliga charm.

Hämtad från de orörda vattnen i nordvästra Stilla havet, reflekterar vår Vit Stör Kaviar ett engagemang för kvalitet och hållbarhet. Handplockad för sin exceptionella renhet och friskhet, genomgår varje parti noggrann bearbetning för att bevara sin naturliga integritet och smak. Unna dig lyxen med Vit Stör Kaviar, ett kulinariskt mästerverk som överskrider traditionen och sätter en ny standard för excellens.

Näringsvärde (per 100 g):

• Energi: 444 Kj

• Fett: 5,7 g

• Mättade fettsyror: 1,3 g

• Kolhydrater: 0,80 g

• Socker: 0,00 g

• Fiber: 0,00 g

• Protein: 12,90 g

• Salt: 3,00 g

Hur man njuter av det:

1. Vit Stör Kaviar med Blinis:

• Ingredienser:

• Blinis eller små ryska pannkakor

• Crème fraîche eller gräddfil

• Vit Stör Kaviar

• Färsk gräslök eller dill för garnering

• Instruktioner:

1. Värm blinierna tills de är mjuka och lätt krispiga.

2. Toppa varje blini med en klick crème fraîche eller gräddfil.

3. Skeda försiktigt en portion Vit Stör Kaviar på crème fraîchen.

4. Garnera med färsk gräslök eller dill för en färgklick och extra smak.

5. Servera omedelbart som en elegant aptitretare eller hors d’oeuvre.

2. Vit Stör Kaviar på Fyllda Ägg:

• Ingredienser:

• Hårdkokta ägg, halverade

• Majonnäs

• Dijonsenap

• Vit Stör Kaviar

• Paprika eller gräslök för garnering

• Instruktioner:

1. Ta bort äggulorna från de hårdkokta äggen och mosa dem i en skål.

2. Blanda de mosade äggulorna med majonnäs och dijonsenap tills det blir slätt.

3. Skeda tillbaka ägguleblandningen i äggvitorna.

4. Toppa varje fyllt ägg med en liten sked Vit Stör Kaviar.

5. Garnera med en nypa paprika eller finhackad gräslök.

6. Servera kylt som en sofistikerad och smakrik aptitretare.